Localização: Estrada Velha Cabreúva, Km 18
A Fazenda Pirahy pode ser vista como um testemunho da ocupação do território paulista sob a perspectiva da economia rural, inicialmente voltada para o cultivo de bens de subsistência e produção de gêneros, em seguida para a monocultura em larga escala voltada também para a exportação, tanto do açúcar como do café. A casa-sede da fazenda, originalmente uma casa bandeirista, construída em taipa de pilão, sofreu adequações modernizadoras ao longo de sua existência. Sem que as paredes da casa sede original fossem demolidas, foram construídas ao seu redor novas paredes, para atender aos novos programas decorrentes das mudanças pelas quais a fazenda viria a passar. No entorno dela, outras edificações foram construídas ou adaptadas para dar conta do processamento de novos produtos e aumento da produção, ou para servir de morada da mão de obra envolvida. Posteriormente, em reforma no século XIX, foi acrescida de um pavimento superior em taipa de mão sobre o que foi o alpendre reentrante da casa. A Pirahy apresenta também remanescentes de muros de taipa de pilão, que circundavam a propriedade, compreendendo as edificações e o pomar. A Fazenda Pirahy acompanhou todas as transformações econômicas pelas quais passou a economia paulista. Assim, trata-se de uma fazenda que é o único exemplar antigo que, sendo sede de propriedade rural, viveu e sofreu todas as vicissitudes de um processo evolutivo com base em ciclos econômicos.
Fonte Processo de Tombamento
Número do Processo: 68000/13
Resolução de Tombamento: Resolução 107 de 07/11/18
Livro do Tombo Histórico: inscrição nº 491, p. 156.
Publicação do Diário Oficial
